SupraLine (Storage Freezer 0 / -20C)

Your: Benefits
- Uniform bread quality
- Salaries and operating costs reduction
- Opbygning af lagerbeholdning til minimum en uges forbrug
- Fleksibilitet hele ugen
- Rationel dejproduktion
- Effektiv udnyttelse af produktionsudstyr
- Omlægning af løntunge nattetimer til dagtimer
- Leveres skræddersyet efter dit behov

Freezing & Stock:
Temperature: 0° / -20°C 
Humidity: 82 / 90 % RH



 



Request quotation
Name
Street
Town/Code
Email
Phone
Your comments to your order:
Antispam:




ingen tekst

HotGas defrosting

THE NEW LILLNORD REFRIGERATION SYSTEM
The quality of the pre-cooling and freezing process of dough products is generally determined by the conditions controlling the transmission of heat from the dough pieces to the evaporator surface - both during the freezing as well as in the subsequent storage phase. In order to optimize this precise quality Lillnord has invented a new evaporator system with the environmentally sound HOTGAS-defrosting-system and a new and equally innovative ventilation system with a DC-motor (direct current).

HOTGAS
In connection with defrosting of evaporators the HOTGAS system is environmentally sound and by far the most efficient system in comparison to traditional, electrical defrost systems. With the HOTGAS system the condensation heat of the compressor itself is used as medium for the defrosting of the refrigeration pipes within the evaporator, which means that the evaporator is ice-free within 2 to 3 minutes. In the traditional electrical defrost, heating systems the individual heating elements are placed centrally within the fins of the cooling surface and this fact results in a slow and uneven spread of the defrost heat. In order to obtain the same defrosting temperature on the entire cooling surface and an ice-free evaporator the defrosting time needs to be 7 to 8 times longer. Furthermore, in consequence of the longer defrosting time a greater heat leak follows, and this heat the compressor also has to eliminate.

Energy savings of approx. 88% is a fact with the HOTGAS system as compared with the traditional defrosting systems.

Further for the installation of a HOTGAS-system with SupraCooler no double-line piping is required, only a 3-way valve. The traditional systems require double-line piping and a thermo-valve for the condenser.

Finally, there is a risk with the traditional systems that the compressor is not sufficiently cooled and hence more easily damaged. In short: the traditional systems are very complex and consequently the installation costs are substantially higher.

SupraCooler Storage Climate

200-steps Intelligent Fan Speed Regulation

 

Option i LuxLine. Standard i alle øvrige anlægstyper

200-trins pulserende
lufthastighedsregulering

Det er nødvendigt at føre luften så skånsomt og jævnt som muligt hen over de sensible dejstykker for ikke at udtørre dem. Dette opnås med bl.a., luftledeplader / trykfordelervæg og et nedsænket loft.
Det afgørende parameter er imidlertid vores intelligente lufthastighedsregulering, som alt efter behov kalkulerer / regulerer lufttilførelsen i 200 trin.
I modsætning hertil står de traditionelle anlægs 2 eller 3 trin. Den behovsstyrede regulering bidrager også til at sænke energiforbruget og forhindre udtørring af dejprodukterne.

            


 

 

 

18% Energy Savings with SupraCooler

Compressor and condenser with SupraCooler

90mm Freezer Door, Complete in Stainless Steel

Computer control and touch screen computer

Option i LuxLine. Standard i alle øvrige anlægstyper

Du styrer teknikken!

Lillnords køleteknik hjælper dig med at tjene penge, mens du sover, og tilsvarende enkelt er det at styre anlæggets drift. Med få tryk på tastaturet indstillles alle nødvendige parametre. Klartekstmeddelelser på displayet bekræfter indtastningerne.
Dag- og ugeprogrammer er altid nemme at finde tilbage til.

Option i alle anlægstyper
- User-friendly design
- Digital directions for use within easy reach
- Digital fault finding within easy reach
- Error log viewer (max 120 registrations)
- TCPIP Supervision available, if required
-
Quick and easy to set / reset temperature and humidity
- 200-step, intelligent fan speed regulation in proving period and recovery periods
- Adjustment of floor heating
- Adjustment door frame heating
- Adjustment of thaw-out (recovery) curves
- Adjustment of oven start-up function
- Reading of bake-off day and hour
- USB logging functions available
- Easy to set function of steam container
- Oversleep-function available
- FlexBaker – a possible option
- Direct reading of curve progress
 

Just Touch TSC2000

SoftFreezing

CO2 Refrigerants

Co2 kompressor. Option på alle anlægstyper

Fremtidens mest sikre løsning

Kompressor med naturligt kølemiddel (Co2) gør det muligt at opfylde de danske lovkrav om maskimalt 10 kg HFC-kølemiddel.
Lillnord kan tilbyde sine kunder den nyeste teknologi til kombinerede køle-/ og frostanlæg med Co2 som kølemiddel
Co2 anlæggene repræsenterer den nyeste teknologi indenfor køle- og frostanlæg. Der anvendes kun det NATURLIGE kølemiddel Co2 i anlæggene sammen med luftkølede kondensator.
Anlæggene er derfor miljørigtige og har samtidig det laveste energiforbrug på området

Kvik info.:
- Grøn profil (100% miljøvenligt anlæg)
- Opfylder alle danske og internationale lovkrav til kølemidler
- Kølekapacitet fra 15 til 250 kW (kun et enkelt kølemiddel)
- Frostkapacitet fra 10 til 120 kw (kun et enkelt kølemiddel)
- Ubrændbart sikkerhedskølemiddel
- Høj COP = lavt energiforbrug
- Ingen drivhuseffekt, GWP=1
- Støjsvag udførelse
- Kompakte kompressoranlæg (Fleksibel ramme for nem indpasning i eksistrende maskinrum)
- Ingen krav til zoneklassificering
- Lempelige opstillingskrav
- Ingen kølemiddelafgifter
- Nem at servicere
Co2

Eksempel på varmegenvinding

Kondensatorvarm vinter 220 Kw

Genvindingsandel

0,4 Kw
Drifttimer (frysningssæson) 3000  t / år
Varmegenvinding 264  Mwh
Normal varmepris (fjernvarme) 480  Kr. / mwh
VGV afgift 52,5  Kr. / GJ
Årlig besparelse 88.220,-  Kr. / år
Kondensatorvarme sommer  240 Kw
Genvindingsandel 0,2 Kw
Driftstimer (fyringssæson) 2000 t / år
Varmegenvinding 96 Mwh
Normal varmepris (fjernvarme) 480 Kr. / mwh
VGV afgift 0 Kr. / GJ
Årlig besparelse 46.080,- Kr. / år
Total årlig besparelse på varme 134.300,- Kr. / år

 

Co2 = fremtidens mest sikre køle løsning



Kunde login